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    超市島柜促進生鮮行業的發展
    來源:http://www.herbietunes.com發布時間:2017/9/25 10:53:15

    現在的速凍設備的產品不斷發展,越來越多的速凍食品走進尋常百姓的生活,超市島柜里面的如速凍湯圓、速凍水餃、速凍水產品、速凍肉制品、各種速凍蔬菜及速凍調理食品等等。而在速凍食品生產加工當中,速凍設備超市島柜發揮著重要的作用。很多人對于冷凍食品可能會有所顧慮,其實優凱品牌超市島柜的冷凍效果快速高效,能夠在短時間范圍內就將食材冷凍成很小的冰晶狀態,不會導致營養的流失。

     
    隨著城市的生活節奏不斷加快。當前很多速凍食品其實還是受很多白領偏愛,主要是在于方面快捷。超市島柜的作用不僅僅是面食類的魚丸蝦餃。隨著沿海城市的海鮮產品不斷內銷,超市島柜對于海鮮產品的保鮮起著不小的作用。工藝正從低溫、快速凍結,凍品的形式是最大程度給海鮮保證營養不會流失。以后超市島柜企業還將朝著大塊盤狀凍結向單體快速凍結發展。 優凱品牌超市島柜主要分為直冷型和風冷型。

    LD-C型視窗島柜

    從相關資料分析可以看出與發達國家相比較而言,柜內的速凍食品走向餐桌的比例還是很低的,其中很重要的原因就是人們對于冷凍食品的思想觀念沒有轉變,新鮮的超市島柜速凍食品營養和非速凍產品的營養基本相同。其次國內冷凍產品的總類不全,主要偏少。也不能充分滿足消費者需求。就這一情況無論是消費市場需求上,還是新品類研發上,都離不開超市島柜制冷設備行業的發展。

    HA-A型海鮮島柜(暢銷產品)


    有關專家分析預計未來5年,我國冷凍食品銷售尤其是海鮮類產品將迎來高速發展階段。其中速凍面食在四年以前產值約肆佰億元,產銷量年均復合增長率預計在百分之十三以上。速凍食品行業經過20年的發展,帶動超市島柜行業已經成為食品冷鏈設備行業最具競爭力的領域,被很多人稱之為黃金產業帶.  
     

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