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    隔夜食物要放置風幕柜或冰箱儲存
    來源:http://www.herbietunes.com發布時間:2016/9/22 13:35:09

    現在很多商家包括家庭都有冰箱和風幕柜,想著把剩飯剩菜放進風幕柜就可以安全地再食用,但是放置時間較長的食物是有一些危害的,要再次食用時必須很小心,放置時間過長的菜品會產生一種有害物質-------亞硝酸鹽。


    這里要說的就是綠葉蔬菜,這種蔬菜新鮮食用的話營養價值是非常高的,能夠補充人體內的各種微量元素。但放置時間過久隔夜就會產生亞硝酸鹽。所以將蔬菜放入冰箱和保鮮柜中是很有必要的,冷藏的溫度很低,一般不會產生細菌,也就不易產生有害物質。

     

    尤其是對于蛋白質含量較高的食物,時間擱置太久更是不能吃,里面的細菌就會不斷的繁殖產生有害物質,提倡飲食新鮮食材,對于剩菜盡量要進行冷藏保鮮處理,一般建議套一層保護膜然后放入保鮮風幕柜當中。優凱牌風幕柜采用環保材料,高效制冷,保鮮效果看的到。

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